Restaurantleiter (m/w/d)

Sie sind Gastgeber (m/w/d) aus Leidenschaft und mit Ihrem Charme und Ihrer Persönlichkeit waren Sie schon immer jemand, der anderen ein Lächeln aufs Gesicht zaubert? Sie möchten aus einem normalen Restaurantbesuch ein unvergessliches Erlebnis für Ihre Gäste kreieren? Sie lieben es, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind ein richtiger Teamplayer?

Klasse, dann sind Sie genau richtig in unserem Team Julian´s Bar & Restaurant!

• Gastgeber aus Leidenschaft für unsere anspruchsvollen Gäste

• Leitung des gesamten Serviceteams

• Aufgabenplanung der Schichten

• Planung und Umsetzung von Servicestandards

• Einbringung kreativer Ideen
• Einarbeitung von Aushilfen und Auszubildenden sowie neuen Servicemitarbeitern/innen

• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place

• Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen

• Durchführen eines fachgerechten Getränke- und Speiseservices

• Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten

• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

• Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen

• Dienstplangestaltung- und Überwachung

• Durchführung und Planung der Servicemeetings

• Teamgeist

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und/ oder haben bereits einschlägige praktische Erfahrungen sammeln können

• Sie sind ein Organisationstalent und nah an Ihren Mitarbeitern

• Kommunikation, Zusammenarbeit und Eigeninitiative sind für Sie keine Fremdwörter

• Sie beherrschen Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

• Spaß an Dienstleistung

• ein tolles Team!

• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Übertarifliche Urlaubsregelung

• monatliches Massageangebot

• kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung

• Mitarbeiter Events

• kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

• Vergünstigte Übernachtungen sowie Speisen und Getränke in den Marriott-Häusern weltweit

• Corporate Benefits

Bei uns erwartet Sie eine Herausforderung in einem internationalen Konzern mit vielen Aufstiegsmöglichkeiten!

Die Hotelkette Marriott International bietet viele Karrieremöglichkeiten innerhalb des Konzerns mit über 7.000 Hotels weltweit. Dazu gehören verschiedene Hotelmarken. In Europa sind u.a. die Marken Marriott, Sheraton, FOUR POINTS, Moxy, Renaissance und Courtyard by Marriott vertreten.

"Success you can Experience" Weitere offene Positionen bei Marriott Intl. finden Sie auf

http://www.marriott.com/careers

Courtyard by Marriott Hannover Maschsee Personalabteilung Arthur-Menge-Ufer 3 30169 Hannover Deutschland